Замутнители (нейтральные эмульсии)

Замутнитель для пива

Нейтральноя эмульсия Замутнитель для пива

  • Страна производитель: Турция, Словения
  • Срок хранения: 12 месяцев
  • Форма поставки: жидкость
  • Дозировка: 0,5 - 1,0 г/л
  • Назначение: Используется для производства пива. Также используется для производства безалкогольных, слабоалкогольных, алкогольных и сокосодержащих напитков.
  • Категория: замутнители, нейтральные эмульсии для производства пива и напитков
  • Только опт
Доступные ароматические профили:
  • нейтральный, без вкуса и аромата, без цитрусовых нот
  • с цитрусовыми нотами
Отличительные особенности пищевой добавки
  • используется при необходимости придать напитку (пиву) стабилизированную замутненность

Особенности пищевой добавки для нефильтрованного пива

Свежеприготовленное нефильтрованное пиво имеет характерную мутность, которая теряется через некоторое время. Причина этого в том, что дрожжи, постепенно, естественным образом, оседают и пиво становиться прозрачным, а на дне образуется осадок. В результате изменяется привычный, для покупателя, товарный вид нефильтрованного пива, что вызывает подозрение, и товар становиться непривлекательным для покупки.

Оптимальным решением проблемы является добавление нейтрального замутнителя в готовый напиток. Это позволяет готовому продукту полностью сохранить привлекательный товарный вид в течение всего срока реализации.

Основные характеристики продукта:

  • эмульсия не имеет вкуса и запаха, может долго храниться при рекомендованных производителем условиях хранения;
  • нейтральная эмульсия является натуральной пищевой добавкой;
  • не изменяет вкусовые качества продукта;
  • дозировка нейтрального замутнителя составляет от 0,4 до 1,0 грамма на литр (400 −1000 грамма на 1000 литров) напитка.

На сайте представлен не весь доступный ассортимент продукции. Свяжитесь с нами любым, удобным для вас, способом и получите более подробную информация о предлагаемых товарах, сроках поставки, способах доставки и актуальных ценах. Для всех видов товаров мы предоставляем образцы. Отгрузку осуществляем с нашего склада в Москве и Санкт-Петербурге.

Также в наличии имеется «замутнитель для производства безалкогольных, слабоалкогольных, алкогольных и сокосодержащих напитков».
Более подробный список можно узнать у наших менеджеров
по телефону +7 (812) 928-12-11,
или напишите на email: info@aromax.ru